"Praliner är som kärlek"
AKTUELLA PRALINER
Här presenteras de praliner som finns just nu
Jag gör mina praliner av den finaste och godaste chokladen från tex Felchlin, Original Beans och Carma. Till fyllningarna använder jag gärna frukter och bär som finns omkring mig i Sörmland plus svensk grädde, smör och socker. Förvara pralinerna svalt och torrt, 16-18 grader så kan de hålla i 4 veckor efter inköp. Pralinerna är en färskvara och godast att äta den närmsta tiden efter tillverkningen.

Lakrits/Fläder
Fläder från Valla
Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, helMJÖLKspulver, gräddpulver (MJÖLK), skumMJÖLKspulver, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, karamelliserat socker (1,5%), karamelliserad glykossirap, emulgeringsmedel: solroslecitin, naturliga aromer, lakritssirap (Vatten, rörsocker, glykos, lakritspulver (13,1%), salmiak, salt, konserveringsmedel; kaliumsorbat), salmiaksalt, lakritspulver, grädde, invertsocker, smör, flädersirap (Fläder, vatten, socker, citron).
Färg: Kakaosmör, kalciumkarbonat, extrakt från citron, färgtistel, spirulina, äpple, rädisa, svart vinbär.
Kan innehålla spår av: MANDEL, HASSELNÖT

Hallon
Hallon från Vingåker
Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, helMJÖLKspulver, gräddpulver (MJÖLK), skumMJÖLKspulver, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, grädde, hallonpuré.
Färg: Kakaosmör, kalciumkarbonat, extrakt av rädisa, äpple & svarta vinbär.
Kan innehålla spår av: MANDEL, HASSELNÖT

Passionsfrukt
Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, helMJÖLKspulver, passionsfruktspuré, invertsocker, smör.
Färg: Kakaosmör, extrakt av spirulina, citron, färgtistel, äpple, rädisa, svart vinbär. Kalciumkarbonat.
Kan innehålla spår av: MANDEL, HASSELNÖT

Rabarber/Kex
Rabarber plockade i Sköldinge
Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, helMJÖLKspulver, gräddpulver (MJÖLK), skumMJÖLKspulver,
emulgeringsmedel: SOJAlecitin, karamelliserat
socker (1,5%), karamelliserad glykossirap, emulgeringsmedel:
solroslecitin, naturliga aromer, grädde, rabarberpuré, smör, Digestivekex ( VETEMJÖL,
socker, solrosolja,
grahamsmjöl av VETE*, sirap, bakpulver (natriumbikarbonat,
hjorthornssalt E503), salt.) havssalt.
Färg: Kakaosmör, extrakt av färgtistel, citron, spirulina. Kalciumkarbonat.
Kan innehålla spår av: HASSELNÖT, MANDEL.
INNEHÅLLER GLUTEN.

Havssalt
Vegansk
Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, solrosolja, havssalt
Färg: Kakaosmör, kalciumkarbonat, extrakt av Spirulina.
Kan innehålla spår av MJÖLK, HASSELNÖT, MANDEL

Jordgubb/Mörk choklad
Vegansk
Jordgubbar plockade i Björkvik
Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, solrosolja, jordgubbspuré, invertsocker,socker, pektin, glukos, äppelsyra.
Färg: Kakaosmör, extrakt av färgtistel, citron, spirulina, äpple, rädisa, svartavinbär. Kalciumkarbonat.
Kan innehålla spår av; mjölk, mandel hasselnöt

Viol/Salmiak
Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, MJÖLKPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vaniljextrakt, grädde, glukos, invertsocker, smör, violessens, salmiaksalt.
Färg: Kakaosmör, kalciumkarbonat, koncentrat av äpple, svarta vinbär & rädisa.
Kan innehålla spår av; MANDEL, HASSELNÖT

Svarta Vinbär
Vinbär plockade i Sköldinge
Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, helMJÖLKspulver, kakaomassa, skummjölkspulver, grädde, svarta vinbär, äpplesyra.
Färg: Kakaosmör. Koncentrat av spirulina, äpple, svarta vinbär, rädisa. Kalciumkarbonat.
Kan innehålla spår av; MANDEL, HASSELNÖT

Svarta vinbär
Efterrättspralin
Svarta vinbär plockade i Sköldinge
Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, helMJÖLKspulver, kakaomassa, skummjölkspulver, grädde, svarta vinbär, invertsocker, pektin, glukos, socker, äpplesyra.
Kan innehålla spår av; MANDEL, HASSELNÖT