"Praliner är som kärlek"

AKTUELLA PRALINER

Här presenteras de praliner som finns just nu

Jag gör mina praliner av den finaste och godaste chokladen från tex Felchlin, Original Beans och Carma. Till fyllningarna använder jag gärna frukter och bär som finns omkring mig i Sörmland plus svensk grädde, smör och socker. Förvara pralinerna svalt och torrt, 16-18 grader så kan de hålla i 4 veckor efter inköp. Pralinerna är en färskvara och godast att äta den närmsta tiden efter tillverkningen.

Rabarber/Kex

Innehåller GLUTEN

Rabarber från Sköldinge

Kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, socker, helMJÖLKspulver, gräddpulver (MJÖLK), skumMJÖLKspulver, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, vanilj, vasslepulver (MJÖLK), brynt socker, naturlig vaniljarom, salt, rabarberpuré, grädde, Digestivekex (VETEMJÖL, socker, solrosolja, grahamsmjöl av VETE, sirap, bakpulver (natriumbikarbonat, hjorthornssalt E503), salt.), smör, salt.

Färg: Antiklumpningsmedel (E 555), färgmedel (E 172).

Jordgubb/Vit choklad

Jordgubbar från Björkvik

Kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, socker, helMJÖLKspulver, gräddpulver (MJÖLK), skumMJÖLKspulver, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, vanilj, jordgubbspuré, grädde, äppelsyra, glukos, invertsocker.

Färg: Kakaosmör, kalciumkarbonat, koncentrat från rädisa, svarta vinbär, äpple, citron, färgtistel, spirulina.

Chili

Chili från Oasen på Åsen, Björkvik

Vegansk

Kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, rapsolja, chili.

Färg: Kakaosmör, extrakt från äpple, svarta vinbär, rädisa.

Kan innehålla spår av MANDEL, HASSELNÖT, MJÖLK

Granskott

Granskottsolja från Högtorp gård

Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, MJÖLKPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vaniljextrakt, glukos, invertsocker, smör, granskottsolja ( granskott, rapsolja)

Färg: Kakaosmör, kalciumkarbonat, extrakt från spirulina, citron, färgtistel.

Kan innehålla spår av MANDEL, HASSELNÖT

Lingon/Mörkchoklad

Vegansk

Kakaobönor, kakaosmör, vanilj, lingon, socker, rörsocker, solrosolja.

Färg: Kakaosmör, kalciumkarbonat, extrakt från rödbeta, äpple, svarta vinbär, spirulina, citron, färgtistel.

Kan innehålla spår av MANDEL, HASSELNÖT, MJÖLK

Äpple/Kanel

Äpplen från Sköldinge

Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, helMJÖLKspulver, kakaomassa, skumMJÖLKspulver, karamelliserat socker (1,5%), karamelliserad glykossirap, emulgeringsmedel: solroslecitin, naturliga aromer, grädde, äpplepuré, kanel.

Färg: Kakaosmör, kalciumkarbonat, extrakt från spirulina, färgtistel, citron, äpple, svarta vinbär, rödbeta.