"Praliner är som kärlek"
AKTUELLA PRALINER
Här presenteras de praliner som finns just nu
Jag gör mina praliner av den finaste och godaste chokladen från tex Felchlin, Original Beans och Carma. Till fyllningarna använder jag gärna frukter och bär som finns omkring mig i Sörmland plus svensk grädde, smör och socker. Förvara pralinerna svalt och torrt, 16-18 grader så kan de hålla i 4 veckor efter inköp. Pralinerna är en färskvara och godast att äta den närmsta tiden efter tillverkningen.
Brynt smör
Låg sockerhalt - Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, sötningsmedel (maltitol), emulgeringsmedel (solroslecitin), smör.
Färg: Antiklumpningsmedel (E 555), färgmedel (E 172), kakaosmör, koncentrat av färgtistel, citron och spirulina.
Kan innehålla spår av: HASSELNÖT, MANDEL
Pepparkaka
Innehåller gluten
Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, Kakaomassa, rårörsocker, helmjölkspulver, mjölk, flingsalt, grädde, glukos, pepparkakaskrydda ( kanel, ingefära, nejlika, kardemumma), skumMJÖLKspulver, karamelliserat socker (1,5%), karamelliserad glykossirap, emulgeringsmedel: solroslecitin, naturliga aromer, pepparkaka ( brun farinsocker, ljus sirap, vatten, smör, kanel, ingefära, nejlika, vetemjöl, bikarbonat) smör.
Färg: Antiklumpningsmedel (E 555), färgmedel (E 172).
Kan innehålla spår av; mandel, hasselnöt
Mint
Mjölkfri/Vegansk/låg sockerhalt
Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, sötningsmedel (maltitol), emulgeringsmedel (solroslecitin), solrosolja, pepparmyntsolja.
Färg: Koncentrat av färgtistel, citron och spirulina.
Kan innehålla spår av; mjölk, mandel, hasselnöt
Saffran
Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, helMJÖLKspulver, gräddpulver (MJÖLK), skumMJÖLKspulver, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, grädde, glukos, smör, salt, saffran, vit sirap.
Färg: Kakaosmör, koncentrat av färgtistel, citron.
Kan innehålla spår av; mandel, hasselnöt
Salt Karamell
Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, helMJÖLKspulver, kakaomassa, skumMJÖLKspulver, karamelliserat socker (1,5%), karamelliserad glykossirap, emulgeringsmedel: solroslecitin, naturliga aromer, grädde, sirap, socker, glukos, smör.
Färg: Kakosmör, extrakt av spirulina, rädisa, svarta vinbär, äpple. Kalciumkarbonat, E172 (järnoxider), E555.
Kan innehålla spår av: HASSELNÖT, MANDEL
Svarta vinbär
Slut för denna gång
Svarta vinbär från Sköldinge
Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, MJÖLKPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vaniljextrakt, grädde, svarta vinbärspuré, äppelsyra.
Färg: Kakaosmör, kalciumkarbonat, extrakt av spirulina, rädisa, äpple och svarta vinbär.
Kan innehålla spår av: HASSELNÖT, MANDEL
Kaffe
Slut för denna gång
Espressobönor från Rosteriet, Nyköping
Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, rårörsocker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, kakaomassa, flingsalt. grädde, glukos, espressobönor.
Färg: Kakaosmör, extrakt från spirulina. Antiklumpningsmedel (E 555), färgmedel (E 172).
Kan innehålla spår av; MANDEL, HASSELNÖT
Blåbär/Granskott
Slut för denna gång
Blåbär från Katrineholm, granskottsolja från Högtorp Gård.
Innehållsförteckning: Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, helMJÖLKspulver, gräddpulver (MJÖLK), skumMJÖLKspulver, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, blåbär, grädde, granskottsolja (rapsolja, granskott), äpplesyra.
Färg: Kakaosmör, extrakt av spirulina, färgtistel, citron, kalciumkarbonat.
Kan innehålla spår av; HASSELNÖT, MANDEL
Passionsfrukt
Slut för denna gång
Innehållsförteckning: Kakaoböner, socker, kakaosmör, vanilj, MJÖLKPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vaniljextrakt, passionsfruktspuré, invertsocker, smör.
Färg: Kakaosmör, kalciumkarbonat, extrakt av spirulina, färgtistel, citron, rädisa. äpple och svarta vinbär.
Kan innehålla spår av: HASSELNÖT, MANDEL
Lakrits/Chili
Slut för denna gång
Chili odlad på Oasen på Åsen, Björkvik
Innehållsförteckning: Kakaoböner, socker, kakaosmör, vanilj, helMJÖLKspulver, kakaomassa, skumMJÖLKspulver, karamelliserat socker (1,5%), karamelliserad glykossirap, emulgeringsmedel: solroslecitin, naturliga aromer,, grädde, glukos, lakritssirap, salmiaksalt, chili, smör.
Färg: Kakaosmör, antiklumpningsmedel (E555), färgmedel (E172).
Kan innehålla spår av; HASSELNÖT, MANDEL
Äpple, Kanel
Slut för denna gång
Äpplen från Rhoo musteri, Järna.
Innehållsförteckning: Kakaobönor, socker, kakaosmör, vanilj, MJÖLKPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vaniljextrakt. äpple, grädde, äpplesyra, kanel.
Färg: Kakaosmör, extrakt av spirulina, rädisa, äpple, svarta vinbär, färgtistel och citron. Kalciumkarbonat.
Kan innehålla spår av: MANDEL, HASSELNÖT